En 100 g (Gramos) de Carne de cerdo, pechuga de hombro, sin hueso, magro y grasa separable, cocinado, a la parrilla hay 1.158 g de histidina.

onz trozo gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Carne de cerdo, pechuga de hombro, sin hueso, magro y grasa separable, cocinado, a la parrilla

Carne de cerdo, pechuga de hombro, sin hueso, magro y grasa separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Carne de cerdo, pechuga de hombro, sin hueso, magro y grasa separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	67.26 g	67.26	g
La energía (calorías)	162 kcal	162	kcal
Energía (julios)	678 kJ	678	kJ
Proteína	28.47 g	28.47	g
lípido total (grasa)	4.49 g	4.49	g
Ceniza	1.13 g	1.13	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg
Hierro, Fe	0.92 mg	0.92	mg
El magnesio, Mg	26 mg	26	mg
El fósforo, P	240 mg	240	mg
Potasio, K	364 mg	364	mg
Sodio, Na	54 mg	54	mg
Zinc, Zn	2.43 mg	2.43	mg
Cobre, Cu	0.07 mg	0.07	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	33.7 µg	33.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.542 mg	0.542	mg
Riboflavina	0.432 mg	0.432	mg
La niacina	10.412 mg	10.412	mg
Ácido pantoténico	0.72 mg	0.72	mg
La vitamina B-6	0.541 mg	0.541	mg
El folato, el total de	2 µg	2	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	2 µg	2	µg
El folato, DFE	2 µg	2	µg
La colina, el total de	99 mg	99	mg
betaína	4 mg	4	mg
Vitamina B12	0.61 µg	0.61	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.1 mg	0.1	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.325 g	1.325	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g	0.002	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.044 g	0.044	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.836 g	0.836	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.012 g	0.012	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.429 g	0.429	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.002 g	0.002	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.802 g	1.802	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.12 g	0.12	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	1.66 g	1.66	g
18: 1 cis	1.641 g	1.641	g
18: 1 trans	0.018 g	0.018	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.022 g	0.022	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.578 g	0.578	g
18: 2 indiferenciada	0.486 g	0.486	g
18: 2 n-6 c, c	0.483 g	0.483	g
18: 2 t, t	0.002 g	0.002	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.014 g	0.014	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.014 g	0.014	g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.015 g	0.015	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.063 g	0.063	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.02 g	0.02	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.018 g	0.018	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.002 g	0.002	g
Colesterol	78 mg	78	mg
triptófano	0.339 g	0.339	g
treonina	1.252 g	1.252	g
isoleucina	1.348 g	1.348	g
leucina	2.343 g	2.343	g
lisina	2.532 g	2.532	g
metionina	0.78 g	0.78	g
cistina	0.321 g	0.321	g
fenilalanina	1.183 g	1.183	g
tirosina	1.128 g	1.128	g
valina	1.44 g	1.44	g
arginina	1.834 g	1.834	g
histidina	1.158 g	1.158	g

Nutrientes en Carne de cerdo, pechuga de hombro, sin hueso, magro y grasa separable, cocinado, a la parrilla